De test is speciaal bestemd voor het detecteren van restanten van proteïnen en reducerende stoffen op oppervlakken en in proceswater, met behulp van de biureetreactie wordt de aanwezigheid van mogelijke allergenen aangegeven.
- Heel gevoelig: 3 µg proteïnen.
- Snel: de test duurt slechts 15 minuten.
- Wissen, klikken en op kweek zetten (55°C, 15 min.), aflezen.
- Opslag bij kamertemperatuur.
- Kleurverandering voor een gemakkelijke aflezing van het resultaat.